Soymetal Soymetaller Sanayi ve Ticaret A.Ş. bölge kuyumcularının Has Altın ve Gümüş ihtiyacını karşılamak üzere İzmirli 50 Kuyumcu tarafindan 1983 yılında kurulmuştur.

Aynı yıl Soymetal Ayarevi‘ nin faaliyete geçmesi, İzmir ve Ege Bölgesi'ndeki imalat kalitesinin artmasına ve kaliteli ürünlerin piyasaya verilmesine katkı sağlamıştır. Yine aynı yılda Ramat ünitesinin faaliyete geçirilmesi ile kuyumcu imalathane ve fabrikalarının atıkları içerisindeki altın geri kazanılarak bu değerli metalin kayıbı asgari düzeye düşürülmüştür. 1985 Yılında yapılan araştırmalar sonucunda hurda altınların tekrar ekonomiye kazandırılması düşüncesiyle, İtalya'dan günün teknolojisine uygun modern makinalar alınarak Altın Rafinasyon Ünitesi tamamlanmıştır.

1990 Yılında Soymetal A.Ş. Porsuklar Kuyumculuk tarafından devralınmıştır. Bu tarihten itibaren Altın Rafinasyonuna başlanmış, 995 saflıkta Altın külçeler ve 999 saflıkta Gümüş Granül üretilerek sektörün kullanımına sunulmuştur. 1996 Yılında İstanbul Altın Borsası nın(İAB) faaliyete geçmesi ile İAB den alınan Altın ve Gümüş, İzmir'de Soymetal A.Ş. tarafından satılmaya başlamıştır. 1997 yılında Soymetal Ayarevi'nde TSE 7000 Toplam Kalite Standartları projesi kapsamında TS EN ISO/EC 17025 " Toplam Kalite Projesi "uygulanmasına geçilmiş ve TSE'den " Akredite Laboratuar Yeterlik onayı "alınmıştır.

Ege Bölgesi'nden yapılan İhracat ve İthalatın ayar kontrolleri Soymetal Ayarevi tarafından yapılmaktadır. Soymetal A.Ş. Hazine Dış Ticaret Müsteşarlığı'nın 29/11/2005 Tarihinde verdiği faaliyet izniyle, İstanbul Altın Borsası'nda "Kıymetli Maden Aracı Kuruluşu" olmaya hak kazanmıştır. 31/01/2006 Tarihinden itibaren İstanbul Altın Borsası'nda Kıymetli Maden Üreticileri Bölümü'nde yer alarak faaliyetlerine devam etmektedir.